Viandes et charcuteries

Boeuf

BOLOGNAISE BOEUF AUBRAC en conserve 700 g

BOLOGNAISE BOEUF AUBRAC en conserve 700 g

fabriqué dans notre atelier ouvert depuis cet été 2021, les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (17,14 € / kg)

Charcuterie

Rillettes de canard 180 g

Rillettes de canard 180 g

Rillettes fines de canard .Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (47,22 € / kg)

SAUCISSON SEC DE CANARD 180 g

SAUCISSON SEC DE CANARD 180 g

Saucisson sec de canard 50% de canard et 50% de Porc fermier et épices
Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement . Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on ouvre un snack restaurant à la ferme à  tout l'été à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (50,00 € / kg)

TARTINADE DE FOIE GRAS conserve 180 g

TARTINADE DE FOIE GRAS conserve 180 g

Foie gras et confit de canard

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (55,56 € / kg)

Escargot

1 douzaine d'Escargots en croquille à la Bourguignonne

1 douzaine d'Escargots en croquille à la Bourguignonne

Escargots né en France et élevé dans notre élevage à Angely. Nouvelle activité sur la ferme.

Dans un biscuit avec un beurre persillé, tout se mange!

Présentation de 2 douzaines d'escargots sous vide

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / p)
Pour 2 produits achetés, 10 % de remise sur l’ensemble

3 à 4 douzaines d' escargots au court bouillon en conserve

3 à 4 douzaines d' escargots au court bouillon en conserve

Escargots né en France et élevé dans notre élevage à Angely. Nouvelle activité sur la ferme.

En bocal de 2 douzaines d' escargots selon la taille. 100g de poids net égoutté

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
24,00 € TTC (24,00 € / p)

TARTINADE D'ESCARGOTS A LA Bourguignonne 180 g

TARTINADE D'ESCARGOTS A LA Bourguignonne 180 g

Escargots en tartinade à mettre sur des taosts et à mettre au four 5 minutes

Escargots né en France et élevé dans notre élevage à Angely. Nouvelle activité sur la ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (77,78 € / kg)