6 figues au foie gras ×6
6 figues au foie gras ×6
Figues au foie gras
Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.
BURGER AU CONFIT CANARD
BURGER AU CONFIT CANARD
Juste à réchauffer, ou à manger froid burger fabriqué dans notre atelier de transformation.
Pain burger, sauce moutarde, confit de canard et salade verte
Nos canard sont élevés en plein air, dans l'Yonne à Angely dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.
CAKE SALE au foie gras et figues séchées 300 g
CAKE SALE au foie gras et figues séchées 300 g
Juste à réchauffer
A consommer dans les 2 jours
Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits.
CAKE SALE AUX ESCARGOTS 300 g
CAKE SALE AUX ESCARGOTS 300 g
Juste à réchauffer
A consommer dans les 2 jours
Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits.
Cake sale au magret séché et fromage 300 g
Cake sale au magret séché et fromage 300 g
Juste à réchauffer
A consommer dans les 2 jours
Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits.
HACHIS PARMENTIER DE CANARD plat 2 personnes
HACHIS PARMENTIER DE CANARD plat 2 personnes
Juste à réchauffer, un hachis parmentier de canard fabriqué dans notre atelier de transformation.
A consommer dans les 3 jours
Nos canard sont élevés en plein air, dans l'Yonne à Angely dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.