Les canards d'Angely

Earl Hivert : Nous élevons nos canards en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à Époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation situé à Angely 89440, près d'Avallon se visite toute l'année sur réservation. On prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

EMMANUEL HIVERT
RUE DE MONTRÉAL
89440 ANGELY
Tél. 0607374293

2 CUISSES CONFITES DE CANARD ×2

2 CUISSES CONFITES DE CANARD ×2

2 cuisses de canard confites dans la graisse

Notre atelier ouvert depuis cet été 2021, en conserve les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (8,50 € / p)

BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 180 g

BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 180 g

Bloc de foie gras de canard en conserve longue conservation

Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (83,33 € / kg)

BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 180 g

BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 180 g

Bloc de foie gras de canard en conserve longue conservation

Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (83,33 € / kg)

BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 180 g

BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 180 g

Bloc de foie gras de canard en conserve longue conservation

Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (83,33 € / kg)

BOCAL DE BOUDIN CAMPAGNARD 180 g

BOCAL DE BOUDIN CAMPAGNARD 180 g

Boudin à consommer chaud ou froid sur du pain, ou alors chauffer le bocal avec des pommes cuites

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (33,33 € / kg)

BOCAL DE BOUDIN CAMPAGNARD 180 g

BOCAL DE BOUDIN CAMPAGNARD 180 g

Boudin à consommer chaud ou froid sur du pain, ou alors chauffer le bocal avec des pommes cuites

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (33,33 € / kg)

CHILI BOEUF AUBRAC 350 g

CHILI BOEUF AUBRAC 350 g

Fabriqué dans notre atelier ouvert depuis cet été 2021, les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (24,29 € / kg)

CHILI BOEUF AUBRAC 350 g

CHILI BOEUF AUBRAC 350 g

Fabriqué dans notre atelier ouvert depuis cet été 2021, les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (24,29 € / kg)

CHILI BOEUF AUBRAC 350 g

CHILI BOEUF AUBRAC 350 g

Fabriqué dans notre atelier ouvert depuis cet été 2021, les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (24,29 € / kg)

GRAISSE DE CANARD 1 L

GRAISSE DE CANARD 1 L

Vous pourrez remplacer la matière grasse de vos cuissons par al graisse de canard, les pommes de terre frient dans la graisse de canard à la poêle ou même au four. A conserver au frais

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (8,00 € / L)

GRAISSE DE CANARD 50 cl

GRAISSE DE CANARD 50 cl

Vous pourrez remplacer la matière grasse de vos cuissons par al graisse de canard, les pommes de terre frient dans la graisse de canard à la poêle ou même au four. A conserver au frais

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / L)

MAGRET SECHE CANARD ENTIER

MAGRET SECHE CANARD ENTIER

Magret séché de canard finement salé et épicé, à trancher comme un saucisson pour l'apéro ou dans une salade.

Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / p)

MAGRET SECHE CANARD ENTIER

MAGRET SECHE CANARD ENTIER

Magret séché de canard finement salé et épicé, à trancher comme un saucisson pour l'apéro ou dans une salade.

Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / p)

Rillettes de canard 180 g

Rillettes de canard 180 g

Rillettes fines de canard .Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (47,22 € / kg)

Rillettes de canard 180 g

Rillettes de canard 180 g

Rillettes fines de canard .Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (47,22 € / kg)

TARTINADE D'ESCARGOTS A LA Bourguignonne 180 g

TARTINADE D'ESCARGOTS A LA Bourguignonne 180 g

Escargots en tartinade à mettre sur des taosts et à mettre au four 5 minutes

Escargots né en France et élevé dans notre élevage à Angely. Nouvelle activité sur la ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (77,78 € / kg)

TARTINADE D'ESCARGOTS A LA Bourguignonne 180 g

TARTINADE D'ESCARGOTS A LA Bourguignonne 180 g

Escargots en tartinade à mettre sur des taosts et à mettre au four 5 minutes

Escargots né en France et élevé dans notre élevage à Angely. Nouvelle activité sur la ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (77,78 € / kg)

Tartinade de FOIE GRAS ET confit DE CANANRD CONSERVE 160 g

Tartinade de FOIE GRAS ET confit DE CANANRD CONSERVE 160 g

Terrine en conserve DLC longue foie gras et rillettes mélangés
Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (68,75 € / kg)

TERRINE DE CANARD 180 g

TERRINE DE CANARD 180 g

Terrine de canard en conserve canard, porc, oeuf, Madère, sel, poivre, oignons

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (44,44 € / kg)